Eliten jouluinen menu tarjoillaan pöytiin arkisin klo 16 saakka 7.-18.12.2026 välisenä aikana.
Kolmen ruokalajin menun lisäksi lounaslistalta löytyy erikseen tilattavia annoksia.
APERITIIVIKSI
Eliten glögi 9,60 €
+ 2 cl terästyksellä 12,00 €
Alkoholiton glögi 6,00 €
JOULUMENU 52 €
ALKUUN
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, granaattiomenasiirappia ja pekaanipähkinää
TAI
Pintahiillostettua graavilohta, varsiselleri-omenasalaattia ja purjomajoneesia
TAI
Rosé paahtopaistia, maa-artisokkakreemiä ja pikkelöityä keltajuurta
PÄÄRUOKAVAIHTOEHDOT
Juuriselleri ”Schnitzel”, mintulla maustettua hernepyreetä ja tartar-kastiketta
TAI
Paahdettua siikaa, Skånen-perunaa, pikkelöityä fenkolia ja kurpitsavinaigrettea
TAI
Glaseerattua porsaankylkirullaa, haudutettua punakaalia, puikulaperunaa ja calvadoksella maustettua omenaa
JÄLKIRUOAKSI
Hunajakakkua, valkosuklaavaahtoa ja Cointreau-siirappia
.
.
.
LOUNASLISTA 7.-18.12.2026
ALKURUOAT
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa, granaattiomenasiirappia ja pekaanipähkinää 15
Pintahiillostettua graavilohta, varsiselleri-omenasalaattia ja purjomajoneesia 16
Rosepaahtopaistia, maa-artisokkakreemiä ja pikkelöityä keltajuurta 17
Vihreä salaatti, dijon vinaigrette ja paahdettuja siemeniä 8
Fenkolikeitto ja yrtticrumblea 15 / 19
Etanoita, valkosipulipersiljavoita ja Peltolan Blue juustoa 16
Saatavilla myös kasvis- tai vegaaniversiona herkkutateilla 14
***
KLASSIKOT
Lohikeittoa ja paahdettua saaristolaisleipää 16 / 22
Vovan Vorschmack (sis. kala / inc. fish) 17 / 23
Tauno Palon kermasipulipihvi naudan ulkofileestä ja paistettuja perunoita 32
Paistettuja silakoita, perunamuhennosta ja tillivoisulaa 23
***
PÄÄRUOAT
Juuriselleri ”Schnitzel”, mintulla maustettua hernepyreetä ja tartar-kastiketta 25
Paahdettua siikaa, Skånen-perunaa, pikkelöityä fenkolia ja kurpitsa-vinaigrettea 28
Glaseerattua porsaankylkirullaa, haudutettua punakaalia, puikulaperunaa ja calvadoksella maustettua omenaa 27
Lipeäkalaa, valkokastiketta ja keitinperunoita (valmistusaika 25 min) 25
***
JÄLKIRUOAT
Hunajakakkua, valkosuklaavaahtoa ja Cointreau-siirappia 13
Crème Brûlée (vegaaninen versio kookoskermasta) 14
Flickan – Tyttö seinältä – Vaniljajäätelöä, lakkaa ja kinuskia mantelikorissa 15
Kotimaisia juustoja ja mustaherukkahilloketta 14
Petit Fours – Kolme Vanhankaupungin suklaan käsin tehtyä suklaakonvehtia 8
Jäätelöt ja sorbetit (kysy lisää kauden makuvaihtoehdoista) 6 / 9
Irish Coffee 13,50
Kahvi tai Tee 4
***
Eteispalvelu 3,00 € (alv.25,5%) / henkilö
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
